自食其果！药酒泡制不当不能随便喝(3)

“中药材的成分并不单一，泡制药酒后，一些杂质可能会损害某些比较敏感的人的肠胃。”韩峥说，一般情况下，药酒泡制超过一个月后如果药材没有取出，并不能增加药物的溶解度，反而还会造成药物有效成分被水解，损失药效。如果泡制的时间太长，酒精挥发后抑菌作用会降低，泡太久的药材也可能霉变，喝下变质的药酒会对胃肠及肝脏造成损伤。