葡萄酒能减低老年痴呆症状吗?葡萄酒作为“地中海饮食”中的一部分，其中的有效成分，可以很好地起到预防老年痴呆的作用，帮助阿尔茨海默病(Alzheimer)患者以及慢性神经炎患者(chronic neurodegenerative)延长寿命。
该项研究由国家老龄问题研究所资助，其最新的研究成果发布在《阿尔茨海默病与痴呆：阿尔茨海默氏症协会杂志》(Alzheimer’s &Dementia: The Journal of the Alzheimer’s Association)上。在之前的研究成果之上，本次研究开发了新的膳食标准。莫里斯解释说：“20多年以来，我们一直在研究营养对大脑的影响。现在我们觉得是时候制定出一个全面的饮食方案，将科学运用于研究营养与大脑之间的关系之中来。”