爱吃猪肉怎么办？该吃红肉还是白肉(3)

既然是这样的情况，是不是红肉就完全不能吃了?我们反复强调过，每类、每种食物都有它的营养含量特点，没有一种天然食物中含的营养物质能满足身体所有的营养需要。红肉的脂肪偏多，但是红肉中富含矿物质尤其是铁、锌，并且容易被人体吸收、利用，还有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素D等。但过量吃红肉不利于健康，因此建议适量食用。中国营养学会推荐成年人每天吃动物性食物的量：鱼虾类50~100克(1~2两)，畜禽肉类50~75克。