中度以上肥胖更须严格控制总热量，女性患者要求限制进食量在5～6.3MJ(1200～1500kcal)/d，如超过6.3MJ/d者，则无效，男性应控制在6.3～7.6MJ(1500～1800kcal)/d，以此标准每周可望减重1～2磅，食物中宜保证适量含必需氨基酸的动物性蛋白(占总蛋白量的三分之一较为合适)，蛋白质摄入量每日每公斤体重不少于1g，脂肪摄入量应严格限制，同时应限制钠的摄入，以免体重减轻时发生水钠潴留，并对降低血压及减少食欲也有好处，此外限制甜食，啤酒等如前述，如经以上饮食控制数周体重仍不能降低者，可将