老人适量喝咖啡延缓大脑老化 咖啡不是那么一无是处(4)

老人适量喝咖啡延缓大脑老化 咖啡不是那么一无是处

研究人员认为，咖啡因也许具有保护神经的效果，可以减少淀粉样蛋白堆积对大脑产生的损害。而淀粉样蛋白堆积很可能引起阿尔茨海默氏症。研究人员还说，糖尿病患者较易出现记忆缺损问题，而适量摄取咖啡因也许能促进胰岛素敏感性，减少患2型糖尿病的风险，进而延缓大脑的老化。