家里的葡萄酒没有喝完的怎么办呢?倒掉是不是特别的浪费呢?或者是自家的葡萄酒没有达到预期中的口感呢?可以制成葡萄酒醋哟,葡萄酒醋在欧洲可是特别的流行呢,今天小编就带你去看看葡萄酒加一宝竟能变成食用醋,葡萄酒醋高逼格养生。
葡萄酒加一宝竟能变成食用醋 葡萄酒醋高逼格养生
葡萄酒醋(vine vinegar)是欧美食用醋中最为优良的品种,它以葡萄酒为原料,以醋酸菌进行天然发酵而制成,并且和葡萄酒的成份相似,果香浓郁、酸度适中,在制作沙拉等西式美食时发挥着重要角色。而这样的调味高手的制作方法却极其简单,如果您家里有喝不了的剩葡萄酒,就可以拿来利用哦!