中国人大多都是用铁锅炒菜，一直都是主要烹饪工作，但是有些菜就不适合用铁锅烹饪哦，用铁锅做这些菜会中毒!今天小编就带你去看看铁锅绝不能做这五种菜，中毒分分钟的事以及铁锅的养生禁忌。
铁锅绝不能做这五种菜！中毒分分钟的事 铁锅的养生禁忌
煎蛋
一般铁锅的保护层都比较薄，用铁锅制作煎蛋和炒鸡蛋的时候，鸡蛋会很容易粘在铁锅表面并且很难清除干净。这也就意味着，当你用铁锅做了一道卖相并不是很好的煎蛋后，还要费力的洗掉锅表面的残渣，过程中就会很容易破坏保护层。
建议：用搪瓷锅来做煎蛋，不会粘锅，很容易就能做出美美的煎蛋。