美容 > 健康养生 > 今冬至北方吃饺子南方竟吃这 揭秘中国各地冬至吃什么(5)

今冬至北方吃饺子南方竟吃这 揭秘中国各地冬至吃什么(5)

来源于:维度女性网2015-12-22 08:38编辑:ainideren329
分享:

今冬至北方吃饺子南方竟吃这 揭秘中国各地冬至吃什么

潮汕地区冬至祭祖先、吃甜丸

在潮汕地区,冬至又称“小过年”,是民间一个大节日。在这一天老百姓要备足猪肉、鸡、鱼等三牲和果品,上祠堂祭拜祖先,然后家人围桌共餐。在沿海地区,则要在渔民出海捕鱼之前祭拜祖先,为渔民祈福,求神明和祖先保佑出海平安归来。

潮汕有“吃了冬节圆多一岁”之说,其中“冬节圆”就是汤圆了,在潮汕地区又叫甜丸,在冬至这一天吃甜丸的习俗几乎普及整个潮汕地区。在很久以前,这些甜丸不仅是用来吃,人们还将甜丸贴在自家的门顶、屋梁之上,一来是这甜丸圆圆的,预示明年丰收、全家团圆,二来是为了答谢老鼠给农民送来五谷种子。如今人们也不在贴甜丸,不过冬至节吃汤圆的习俗依旧流传至今。

图说天下
相关阅读
猜你喜欢