有些人特别爱吃动物血,比如猪血、牛血等等,特别的香滑细嫩,可是有人说吃血不好,真的是这样的吗?其实动物的营养价值也很高的哟,今天小编就带你去看看猪血吸尘牛血主治血痢不同动物血不同养生功效。
猪血吸尘牛血主治血痢不同动物血不同养生功效
动物血液资源十分丰富,主要有鸡、鸭、鹅和猪血等,以猪血为佳。猪血、鸭血和鸡血等动物血是理想的补血佳品,它们的含铁量较高,易被人体吸收利用,可防治缺铁性贫血,还有利肠通便的作用。此外,动物血还可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质有净化作用,是人体污物的“清道夫”。
牛血主治血痢
牛血性味咸、平,无毒,具有补血、理血之功效。牛血富含大量的蛋白质、维生素和酶等营养成分,主治血痢、脾胃虚弱和血虚经闭等症。将鲜牛血搅拌均匀,加适量盐煮熟或蒸熟后食之,可治血痢、便血。