废弃边角料竟有这些神奇功效 边角料的养生功效惊人
而你知道吗?在芹菜叶当中就含有非常高的蛋白质含量，经过研究证明，它蛋白质的含量只要比一般的瓜果蔬菜高出一倍这样。
所以那些想要给身体当中补充蛋白质的人群，你们在吃芹菜的时候，要注意一下，不要把它的叶扔了，煮来吃，就可以给身体补充非常多的蛋白质。
要是你只认为芹菜叶只是比茎多一些蛋白质成分，那么你就错了，在它当中所含有的胡萝卜素含量是茎的八十八倍。补充这种元素，不仅可以保护眼睛的健康，给眼部提供大量的营养元素之外，还可以延缓衰老。因为胡萝卜素可以抑制身体当中自由基的形成，所以说就有非常好的抗氧化作用。
那么芹菜叶除了家常的烧炒之外，还可以用什么样的方式能够让我们轻松的获取食物的营养呢?小编今天推荐给大家一种方式，那就是我们可以用芹菜叶泡水喝。