美容 > 健康养生 > 喝饮料对身体有哪些危害(3)
不吃肉类。多吃蔬菜水果确实是好事,但如果完全告别肉类,身体会很辛苦。因为肉类铁含量丰富,而铁是血红蛋白的主要成分,参与体内二氧化碳和氧的运输。美国塔夫茨大学的营养学副教授珍妮弗·萨切克指出,如果体内缺铁,尤其女性,即使饮食再健康,也会感到疲劳。美国达拉斯的运动营养师默里迪恩·勒那推荐,补铁首选牛肉,铁含量丰富且易被人体吸收。此外,素食主义者在吃芸豆、菠菜等富含非血红素铁的食物时,建议同时吃些富含维生素C的食物,如橙子、草莓等。
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