导语:如何养肝护肝:枸杞养肝 健身护肝。心主血,心是一身血液运行的枢纽;肝藏血,肝是贮藏和调节血液的重要脏腑。两者相互配合,共同维持血液的运行。所以说“肝藏血,心行之”(王冰注《黄帝内经素问》)。全身血液充盈,肝有所藏,才能发挥其贮藏血液和调节血量的作用,以适应机体活动的需要,心亦有所主。
如何养肝护肝:枸杞养肝 健身护肝
朱良春——喝粥养肝
1917年出生的国医大师朱良春,从医七十余载,是全国著名中医内科学家,治学严谨,医术精湛,他有一道“养生粥”,而且一喝就是七十年。据朱老回忆,在上世纪30年代末,他随老师章次公在上海行医,彼时霍乱横行,师徒日夜操劳,渐觉体力不支,人也逐渐消瘦。“母亲知道后,把绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣清洗干净,用黄芪浸泡过的水大火煮开,换小火煮40分钟,再放入枸杞煮10分钟,煮出来的粥不仅味美,而且能抗疲劳、强体力,我记得吃了几个月后,精神开始好转,不再感觉疲劳,这个习惯就保持下来,到现在还坚持每天喝上一碗。”
朱老的这碗“养生粥”其实是“心肝宝贝”一起养。心主血,心是一身血液运行的枢纽;肝藏血,肝是贮藏和调节血液的重要脏腑。两者相互配合,共同维持血液的运行。所以说“肝藏血,心行之”(王冰注《黄帝内经素问》)。全身血液充盈,肝有所藏,才能发挥其贮藏血液和调节血量的作用,以适应机体活动的需要,心亦有所主。而有清热解毒功效的绿豆是入心经的、带点苦味的莲子也正好能够清心养心,枸杞是补肝佳品。红枣、薏仁、扁豆都是健脾的,也有利于养肝,因为肝藏血而主疏泄,脾生血统血而司运化,健脾有助于我们体内物质疏泄与运化的正常。再加上大补元气的黄芪,食疗效果非常好。