导语：春天吃这物要注意 小心肚子生虫!荸荠俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。细嫩多汁、口感清凉的荸荠营养丰富，素有“地下雪梨”的美誉，荸荠怎么吃?荸荠生吃熟吃功效不同，和小编一起了解了解吧，如果吃的不注意，这东西生着吃肚里爬满虫。
春天吃这物要注意 小心肚子生虫！
常见的吃法是生吃，先要讲它洗干净，把皮削掉，如果不削皮，吃的时候就有很多渣，味道不好，削好皮就可以吃了，很甜的，水分也很足。还有种吃法，就是煮着吃，直接洗干净了，放在水里煮，煮开了后在多煮十分钟就好了，煮出来有是另外一种味道，我们以前到了3月份的时候就要煮孛荠吃，还有喝煮的水，是可以防止感冒。