喝牛奶不宜加糖的原因是什么？

喝牛奶如果有些问题没注意，反而可能对身体带来坏处，吃法得当，营养才能得到最好吸收。在牛奶尤其是热牛奶里面加糖，会使牛奶中的赖氨酸与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。

返流性食道炎孕妇研究证实，含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。胆囊炎和胰腺炎孕妇牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。