这东西比人参还补!可惜很多人不敢吃
怎么挑选牛蛙
上文中说了那么多关于牛蛙的相关知识,那么大家在购买的时候,应该怎么挑选牛蛙比较好呢?
小编告诉你,首先要做的事情就是要看一看牛蛙的外形,对于那些好牛蛙而言,它的外表是比较大的,还有就是四肢比较粗壮,这样的牛蛙吃起来味道比较鲜美。
还有就是要注意看一看牛蛙的四条腿上有没有红肿的现象,如果有那么就说明牛蛙生病了,这样的牛蛙最好不要购买。
最后一点就是大家在购买牛蛙的时候,可以碰一碰它的头,如果你在碰它的时候有生理反应,那么就说明它是健康的。