醋的功效与作用

醋是人们吃饭时离不开的调味。醋有哪些功效呢?在饮食中加点醋，既可抑制细菌生长，又可提升食物风味;提神：高温天气容易疲劳、休息不好，醋可将导致疲劳的乳酸氧化代谢。

④降压：所含矿物质钾能排出体内过剩的钠，预防高血压、动脉硬化等;⑤美容：促使人体的酸碱平衡，美容养颜，加入花果、蜂蜜等，效果更好。