水果沙拉：将苹果、梨、香蕉都去皮去籽，切成一寸长三分宽的薄片，桔子分瓣，草莓对切两半，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油、柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上。
立夏养生吃什么好?到了立夏节气，气温逐渐升高，天气变得炎热，使人感到烦躁上火，食欲不振，该如何解决这些症状呢?不妨从饮食下手，饮食宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，既能补充营养，又可以起到强心的作用。再者在立夏时节，自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱，相对人体脏腑来说，是肝气渐弱，心气渐强，此时的立夏饮食原则是增酸减苦，补肾助肝，调养胃气。天气转热后，人体出汗多易丢失津液，需适当吃酸味食物，能生津解渴，健胃消食。