怎样吃木薯不会中毒呢？

木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。解毒方法：要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，即可食用。

平时我们会吃到各种各样的食物，这些食物有时候却会要了我们的命。其中就包括一些没熟的食物，那么哪些食物必须得煮熟了吃呢?接下来就来了解一下吧。