生啤酒熟啤酒是什么意思呢？ 　

生啤，不经过杀菌处理不经过杀菌处理的，就是生啤。它的保质期非常短，通常仅为三天左右，一般现制现卖生啤没有经过热杀菌，能更好地保留风味，所以，很多人都觉得纯生更好喝。而因为产量少很多，价格也更贵。

普通黄啤好，还是黑啤好?市面上的啤酒，有常见的淡黄色，还有最近流行的黑啤。啤酒根据颜色的不同，主要可以分三类：淡色啤酒、浓色啤酒和黑啤酒。黄啤，就是淡色啤，主要选用淡色麦芽为原料酿成;黑啤，就是浓色啤，主要选用焦香麦芽、黑麦芽为原料制成的，会多一点醇厚的麦香。