美容 > 健康养生 > 这样煎蛋饼不容易糊锅哦！(3)
大火炒鸡蛋。大火快炒很容易将鸡蛋炒糊，并且导致其口感发硬。炒鸡蛋最好用中低档火轻轻翻炒，这样炒出的鸡蛋就不会老，口感也更柔滑。
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打鸡蛋的好办法
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你是在用大火炒鸡蛋吗？
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