每当过节许多人身体就会出现不适。当你大吃大喝,尤其是喝碳酸饮料时,会吞进额外的空气。另外,肠道细菌分解糖类和淀粉类食物时也会产生气体,让人胀气。消化系统占用太多资源,导致心脏工作艰难。如果吃得油腻,甘油三酯粘附在血管壁上,血细胞和血管功能下降,患心脏病的风险增加。
美国注册营养师詹尼弗·麦克丹尼认为,在每天2000千卡热量的饮食中,晚餐热量占600~800千卡就算有营养。但有些人的晚餐热量会在 2000千卡左右,如果餐前吃了开胃菜、喝了点酒,摄入的热量更惊人。调查中,有88%的人表示,他们在节日时会放松对自己的食物限制,还有10%的人说 他们完全不会控制饮食。然而,一旦贪恋美食,即使只是一顿饭也会让你不舒服。