碱性食物减轻内脏负担 让你轻松获得易瘦体质(2)

碱性食物减肥原理

基本强调，碱性食物需占1天中所吃进的食物的70%。因为酸性食物会加重肝脏、肾脏的负担。藉由增加碱性食物进食的比例，可减轻肝脏和肾脏的负担，转变成易瘦体质。

多摄取碱性食物可让体内的pH值维持在7.35～7.45的理想平衡。除了能让身体得到充沛的精力，还能防止头痛、心脏病、筋骨痠痛和失眠等症状发生，可获得不少有助于身体健康的效果。

如何运用碱性食物减肥法

必须注意成分中含有淀粉质的谷物及蔬果的摄取。例如：白米饭、意大利面、马铃薯、乳制品(鲜奶、奶油、起司、优格、冰淇淋)、肉类(牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉)以及鱼、蛋、贝类等都算。另外，饮料类包括红茶、咖啡、加糖饮料、碳酸饮料以及酒精类饮料都是NG的。相反地归纳为碱性的食物如下。包括苹果、酪梨、葡萄柚、柠檬、橘子等水果，以及芦笋、洋葱、南瓜、红萝卜、绿花椰菜、甘蓝菜、莴苣等不含淀粉的蔬菜，另有杏仁、椰子、橄榄油等。饮料类包含水、椰子水、草本茶等。

碱性食物减肥法食谱

(1)酪梨吐司(2片)

将酪梨(1个)切成适当大小，倒入橄榄油(1大匙)和柠檬榨汁(1/2个)，搅拌后撒上黑胡椒(适量)，均匀涂抹于全麦面包片。

(2)酪梨芒果色拉(1人份)

将橄榄油(1大匙)和莱姆(1个)榨汁倒入小菠菜(30g)中，再加入切块的酪梨(1/4个)、芒果(100 g)、大蒜(1小块)搅拌均匀，洒上细切成2.5cm左右的辣椒(1个)及豆芽菜(少许)后完成。