西红柿含有丰富的维生素C等营养素，被誉为“维生素C的仓库”，它具有保养皮肤和消除雀斑的功效，维生素C可有效地减少黑色素形成，从而使皮肤洁白有光泽。
但是，因为西红柿是感光食物，会降低皮肤的抗晒能力，从而使皮肤变黑。另外，西红柿对皮肤的刺激性较强，敏感皮肤直接敷用容易出现变红、变疼的情况。
西红柿面膜正确做法：西红柿榨汁或搅糊
1、西红柿美白补水面膜
配方：西红柿1个，酒糟1/2大匙。
自制：把西红柿洗净，去蒂切块，捣成泥，与酒糟一同倒在面膜碗中，搅拌调匀成糊状，洁面后，均匀敷脸，待15分钟后，以清水洗去，即可。
功效：滋润、美白肌肤，有效收缩毛孔，令肌肤嫩白，紧致。