莫让皱纹背叛你 必学饮食抗老法(6)

◆维生素E

它可以阻断细胞膜中过氧化物的形成，使细胞免受自由基的损害，从而保持细胞的年轻活力。同时，维生素E能够稳定细胞的蛋白活性结构，直接帮助细胞抵抗紫外线、污染物、辐射的侵害，防止皮肤因为隐形伤害而失去弹性、提早老化。

【富含维生素的食物】

1、富含维A的食物：

◆猪肝

猪肝中蕴含着丰富的维生素a，常吃猪肝，对肌肤有着很不错的美容功效。与此同时，猪肝中还含有丰富的铁、磷等造血不可缺少的原料，可以帮你恢复健康红润的好肤色、好气色。

◆胡萝卜素

β胡萝卜素可在人体内转化为维生素A，因此补充胡萝卜素同样可以起到维生素A的养颜作用。此外，胡萝卜素能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性。

◆番薯

多吃番薯，对于红润肌肤也相当有好处。番薯，尤其是红皮黄心番薯，含有丰富的胡萝卜素，其经人体吸收后转化为维生素a，具有滋润肌肤的功效。