花样百出的滋润水果汤推荐
花样百出水果汤之“滋润”银耳雪梨汤
食材:雪莉、银耳、枸杞、冰糖
烹饪:首先将泡开并已撕成小朵的银耳放入锅中煮至软烂,并根据个人口味,加入适量冰糖;最后将雪梨切块与枸杞一起放进其中,煮至雪莉变软即可。
功效:雪梨,可以说是水果中最为有名的用于秋季食疗的滋性补水果,其性寒,具有润肺清燥、养阴清热的作用;银耳性平,有养阴、清热、润燥之功,同时还具有保肝作用,能提高肝脏解毒能力;枸杞性平,可润肺、养肝、滋肾。因而,这一道银耳雪梨汤汇众物之精华,是一道非常适合秋天食用的滋补佳品,既保健又养颜,不容错过。