饮食护眼简单有效 吃什么对眼睛好？

眼睛对人重要性无人不知，但眼睛的养生保健你又懂多少呢?由于繁重的工作压力，上班族用眼过度是常见的事情，可是很多人却置之不顾，到最后眼睛出现严重问题就知道后悔了。到了一定的年龄，人的眼睛也会出现各种问题。为了眼睛的健康，我们可以在日常生活中通过饮食来护眼，简单又有效。

眼睛是我们人体最重要的器官之一，它帮助我们认识世界、与人沟通交流，我们的工作生活都离不开眼睛，因此更要好好爱护珍惜它。有三类人群要格外爱护自己的眼睛，其一是用眼比较多的人群，比如久对电脑的白领上班族、应付考试的学生;其二是老年人，他们随着年纪的增大，眼部结构变的萎缩干涸，因此容易患上白内障、青光眼一类眼部疾病;其三是本身眼睛就比较脆弱，容易出状况的人群，比如存有迎风流泪、红眼病等眼部疾病的患者。

保护眼睛不仅仅要注意良好的卫生习惯和生活习惯，还要注意自身的饮食，吃什么食物，对眼睛好?能让眼睛不老呢?

胡萝卜

最久负盛名的护眼食品，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A，因此被称为维生素A原。维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成，如果维生素A不足，眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退，严重时可能导致夜盲症。

食用胡萝卜时要注意，胡萝卜素是脂溶性维生素，需要与油接触结合才能被人体吸收，所以一定要熟吃。