白领抗疲劳多吃豆类 白领抗疲劳食谱白领必胜法宝(2)

甜蜜白蜜豆

食材：白豆350克，片糖2片，水适量

做法：

1、将白豆洗净后用清水浸泡，约泡一小时至都完全泡发开为好;

2、将白豆放入锅中加入清水完全没过白豆，小火煮约40分钟，直至白豆显得微微透明被彻底煮熟;

3、加入两片片糖后再根据情况调整水量，开大火煮沸，并不断搅拌直至片糖完全融化后转小火继续熬煮，在此过程中不断搅拌直至汤水变少，豆子之间变得略粘稠后即可捞出食用，也可以选择将汤水完全熬干，蜜豆的粘性也会更大。