炎炎夏日你喝粥了吗?大暑节气。适宜喝荷叶绿豆粥、薏米百合粥、菊花粥，不仅益气生津还可清热消暑。老人、儿童、脾胃功能虚弱的人，熬粥时还可以放些淮山药、茯苓等，健脾胃的效果会更好。大暑更是炎热至极。加之空气湿度大，气压低，酷热之上又多了一份“闷”，就形成了熬人的“桑拿天”。
为顺利度暑，各地亦有不少风俗，如浙江台州沿海的人们有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗。姜汁能去除体内湿气，因此在暑湿时节食用姜汁调蛋很补人。山东南部 地区有“喝暑羊”的习俗，即调配着辣椒油、醋和蒜的羊肉汤。喝罢全身大汗淋漓，既可带走五脏积热，同时又排出体内毒素，有益健康。