小编为你介绍一道美味食品吧!那就是花生仁拌水芹。食材：花生仁200克，芹菜250克，酱油、花生油、盐、味精、糖、白醋各适量。做法：1. 锅内倒入花生油，将花生仁炸一会儿;2. 芹菜洗净、切段，用开水焯一下捞出，沥干水分;3. 将水芹置于盘底，花生仁堆放在中间;4. 上述调味品拌匀，淋在芹菜上面即可。
大暑刚过不久，立秋就到来了。此时天气还是比较炎热，多吃这些“节气菜”，可以起到健脾祛湿、补中益气、平肝清热等作用。立秋，从时间上看，就是过了上半年，下半年开始啦。因此，立秋饮食非常重要，立秋吃好了，后面秋分时节的清补润肺才会更加有效。今天39饮食编辑就和大家一起做花生仁拌水芹，