混合水果益处多 每天食用能抗癌

水果中富含人体所需要的营养。那么你知道混合水果对人体有哪些非同寻常的益处吗?哪些水果的搭配更是绝美呢?研究发现，混合水果中的抗氧化物的功效比单一水果中的抗氧化物功效强。每天多吃一些水果比购买昂贵的补充剂的效用高很多。

最新研究发现，当烧烤食物被加热到190℃到204℃(375℉到400℉)时，香草迷迭香中的抗氧化物迷迭香酸和鼠尾草酸有助于减少引起癌症的异环胺的数量，因为香草中的抗氧化物可以吸收肉中的有害自由基。