像玉米须呀、鱼眼鱼鳞呀、米的“外衣”呀等等,大家一般都是扔掉的吧,都觉得不能吃的,其实你有所不知哟,这些不但不是垃圾还是养生圣宝哟,营养价值特别的高哟,接下来就与小编一同去看看玉米须鱼眼鱼鳞都是养生圣宝 你把营养部分都扔掉啦。
玉米须鱼眼鱼鳞都是养生圣宝 你把营养部分都扔掉啦
1、菜叶子
除了青菜、大白菜等叶菜外,很多蔬菜的叶子,自然而然都被丢弃。其实,有些菜叶的营养价值往往大于根、茎,弃之不吃实在可惜。
如辣椒叶,中医认为:常食辣椒叶有驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容之功效。辣椒叶中含有丰富的钙质、胡萝卜素、多种维生素和其他营养物质,其味甜,口感很好。
推荐做法:可与肉同炒、可煮汤、还可凉拌。