饮什么样的茶，采用怎样的饮茶方式，每个人都有自己的习惯和嗜好，但一定要注意喝茶的时间和饮量，以免引起不良反应。我们可根据一天不同时段人体对健康的需求，分早、中、晚饮用不同的茶，能起到更好的效果。上午喝绿茶。绿茶又称不发酵茶，属于茶中之阳。由于上午人体阳气升发，心神俱旺，此时喝绿茶有助于脾胃运化、滋养脑神。
中午喝乌龙茶。乌龙茶为半发酵茶，其成分中的单宁酸与脂肪的代谢密切相关。中午饮用可起到健脾消食、消脂除腻、提神解乏等作用，有利于下午工作。晚上喝普洱茶。晚上人体阳气归里，气机下降，尤其是经过一天的疲惫工作，心神需要调养恢复。当经过发酵加工的普洱茶进入人体后，会形成一层软膜附着在胃的表层，起到暖胃消食、舒心安眠的作用。