许多人喝茶嫌弃有些苦于是就加了少许白糖，为何喝茶不宜加白糖呢?茶和白糖：茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。
饮什么样的茶，采用怎样的饮茶方式，每个人都有自己的习惯和嗜好，但一定要注意喝茶的时间和饮量，以免引起不良反应。我们可根据一天不同时段人体对健康的需求，分早、中、晚饮用不同的茶，能起到更好的效果。上午喝绿茶。绿茶又称不发酵茶，属于茶中之阳。由于上午人体阳气升发，心神俱旺，此时喝绿茶有助于脾胃运化、滋养脑神。