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不知道的秘密!如何购买冷冻食品(2)

来源于:维度女性网2015-09-12 10:14编辑:orange
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此现象说明速冻食品在生产、包装、储存等方面温度未达到-18℃以下,而在运输时温度不得高于-12℃。因此,速冻食品在未达到-18℃时,温度升高的同时,就会增加食物内的生化反应及细菌繁殖增长。因此,我们在选择速冻食品时,看到有冰晶和粘连,要谨慎购买。

图说天下
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