是真是假！空腹真的不易吃山楂香蕉吗(2)

网传：西红柿含有大量果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学反应，造成胃扩张和胃痛，或形成胃结石。释疑：正确。西红柿一般不主张空腹吃。因为他们含有丰富的果胶，易引起胃结石，和其他食物一起食用，会达到中和作用。