一提到健康养生大家第一个想到的就是要忌口，首先要忌的就是辛辣，这也是听得对多的了，饮食要清淡不能吃辣椒，可是不吃辣椒真的就能健康吗?辣椒真的就不能吃吗?其实的不是的哟，有研究发现吃辣的人会更长寿哟，接下来就与小编一同去看看吃辣椒的人比不吃辣的更长寿，正确吃辣才是养生之道。
吃辣椒的人比不吃辣的更长寿 正确吃辣才是养生之道
最新研究：调查近50万国人 发现吃辣降风险
据美国《时代》周刊网站8月4日报道，这篇“吃辣有助长寿”研究论文的作者、哈佛大学公共卫生学院副教授齐潞介绍，“科学界已经对辛辣食品的好处有了一些了解，此前主要依据的是动物研究和非常小范围的人体研究。”
而此次“吃辣”研究的研究对象为近50万名中国人，年龄在35-79岁之间，来自中国10个不同地域,研究人员对其中一半人的跟踪时间平均长达7.2年，考虑其年龄、婚姻、教育、体力、家族史、日常饮食以及吃何种辣、吃辣频率。
研究人员发现，与每周食用辛辣食品不足一次的人群相比，如果每周吃上一到两次，死亡风险就会降低10%。大量增加摄入量则不会带来明显的效果。如果每周有3到7天食用辛辣食品，死亡风险只比不吃辣的人低14%。
研究人员认为这项研究很有价值，但目前仍需通过更多实验才能搞清楚辣椒这种保护作用的原理，另外“现在还不能完全证明死亡风险降低就是辛辣食品造成的”，因此“后续仍将研究吃辣对改善健康、降低死亡率是否有直接关系。”英国开放大学应用统计学教授凯文·麦康威表示，吃辣可能与中国人的烹调、饮食习惯有关。