合理膳食！粗细搭配营养均衡！(3)

粗细粮可以和豆类食物一起搭配，细粮与粗粮和豆类的搭配比例为2∶1∶1。粗细粮与薯类搭配首先要明确一个观点：不要把土豆当作菜，土豆和薯类均可划分在主食范畴。米面与土豆、红薯、魔芋搭配，可使人体获得更多、更全面的营养素，缓解进食后血糖上升的速度，还能防治便秘等。