包装好的绿叶蔬菜最容易滋生细菌 这些常见食物要注意(3)

包装好的绿叶蔬菜最容易滋生细菌 这些常见食物要注意

3、豆芽

培育豆芽的土壤被水浸泡，而且一直保持湿润--这恰恰是细菌繁殖的最佳环境。

人们食用豆芽后生病的情况经常出现，即使你在自己家里种豆芽，也不能高枕无忧--不管你有多小心，大面积种植环境下滋生的有害菌同样会在你种的豆芽上出现。

冲洗豆芽是不能清除有害菌的，惟一的办法就是用火煮或者炒它们。