女人常吃生姜预防乳腺癌 生姜的养生搭配+饮食禁忌(4)

女人常吃生姜预防乳腺癌 生姜的养生搭配+饮食禁忌

四、食用注意

1、姜性温、味辛，阴虚内热者忌食，食用时不要去皮，否则不能发挥其整体功效，而且易上火。

2、腐烂的姜会产生一种毒性很强的物质，食用后可使人体肝脏细胞变性，影响肝脏代谢功能，是一种致癌物质，可诱发肝癌、食道癌等疾病，因此，不可误食腐烂的姜，以免中毒。