柠檬汁可以做出更多美味哦！

上桌前挤入柠檬汁，将所有材料拌匀即可。原料：冬瓜500克，瘦肉150克，水发木耳20克，水发香菇15克，姜2片，葱段5克，油10克，盐5克。

瘦肉切片;冬瓜洗净，切成2～3厘米的厚块;冬菇、木耳洗净，撕碎。2、锅里放油至七分热时，同时，放入肉片翻炒，变色后加水烧开。3、再放入冬瓜、木耳、冬菇、姜片、葱段，改文火煲20分钟，最后加盐调味即可。