冬季吃火锅同样可以养生 火锅里有三宝健康跑不了

冬季吃火锅特别的开心也特别的惬意，寒冷的冬季吃火锅最舒服，可是很多人说吃火锅不好，火锅是刺激食物对身体有害，其实吃火锅也可以养的哟，今天小编就带你去看看冬季吃火锅同样可以养生，火锅里有三宝健康跑不了。

冬季吃火锅同样可以养生 火锅里有三宝健康跑不了

1、去火“三宝”不可少

麻辣火锅让人又爱又恨，为避免引火上身，雷海燕认为，在吃红汤底火锅的时候，要注意一下平衡，可以多吃清火滋阴的食品。

(1)青菜：吃火锅时，搭配大量的绿叶蔬菜，蔬菜多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素，还有清凉、解毒、去火的作用。

(2)豆腐：吃完羊肉、牛肉，适当在火锅里下一些豆腐，因为豆腐含有石膏，石膏有清热、泻火、除烦和止渴的作用，可减轻上火症状。

(3)莲子：在火锅中加些莲子(不去莲子心)，这有滋补强身、清心、泻火的作用。