冬季是进补的最佳时节,冬季进补来年就会少生病很少哦,冬季进补吃什么好?煲汤绝对是好选择,今天小编就带你去看看全家冬吃一物来年绝不进医院,雪梨银耳鲫鱼汤养生功效一级棒。
全家冬吃一物来年绝不进医院 雪梨银耳鲫鱼汤养生功效一级棒
莲子薏米猪骨汤
食材:莲子、薏米、章鱼、鸡爪、猪骨
做法:
1.莲子用清水浸泡半小时左右。
2.其他汤料也是用清水浸泡湿润。
3.章鱼用温水浸泡湿润,并切成小片。
4.鸡爪和猪骨用流动水冲洗一遍。
5.烧开水后,将肉类加入,煮3分钟左右,捞起。
6.用流动水冲洗(过冷河)。
7.煲里加入四分之三的清水,然后加入汤料,大火烧开。
8.同时加入章鱼。
9.水烧开后,加入肉类。
10.然后再放入5个切开了两半的蜜枣。
11.先大火烧开。
12.然后转为慢火,煲2小时左右。
13.熄火前加入食盐调味即可。