我想大部分人都是肉食动物,无肉不欢,饮食中离不开肉,要吃肉要吃肉,肉类营养丰富、口感也好,是大家的最爱,要吃肉就要健康吃肉,肉吃不对给身体带来的负担很大哦,今天小编就带你去看看这样吃肉至少短命10年,长寿老人一生都不碰这肉一口。
惊!这样吃肉至少短命10年 长寿老人一生都不碰这肉一口
腌肉煎炸产生大量亚硝酸盐
咸肉含硝,油炸油煎后,会产生致癌物质亚硝基砒咯烷。因此食用咸鱼、咸肉、香肠、火腿等食品时,忌煎炸。正确的食用方法是:把咸肉、香肠、火腿等食品煮熟蒸透,使亚硝胺随水蒸气挥发。同时,烧制咸熏食物时最好加些米醋,因为醋有分解亚硝酸盐的作用,而且能杀菌。