煮粥的时候加点它能轻松防癌 养生粥这样喝更滋润
1、百合
在《本草述》中记载：“百合之功，在益气而兼之益气，在养正而更能祛邪”，百合中含有丰富的营养成分，历来是公认的滋补养生佳品。
大约在100克的百合中就含有3.36毫克的蛋白质、5.61毫克的果胶、1.7毫克的膳食纤维、11毫克的钙、61毫克的磷、1毫克的铁，远远高于其他养生食品。不仅如此，在百合中还含有丰富的维生素以及胡萝卜素等营养物质，能很好的补充人体所需。
而如果利用百合来进行煮粥食用，那么养生保健的效果会更佳。因为喝粥是一种健康的食疗养生方式，但是要想利用喝粥这件事来起到防癌治病的效果，那么参与煮粥的食材便是关键，而通过百合煮粥能很好的起到结合两者优点的作用。