冬季大家有没有觉得胃口不是特别的好，虽然特别容易饿，但是食欲不是特别的好，冬季吃西红柿卷心菜牛肉就有着很好的开胃功效哦，卷心菜要如何做更好吃更健康呢?今天小编就带你去看看卷心菜的养生做法，西红柿卷心菜牛肉开胃又健康。
卷心菜的养生做法 西红柿卷心菜牛肉开胃又健康
巴黎卷心菜
原料：卷心菜1棵，洋葱1个，香叶1片，香芹1棵，百里香粉5克，大蒜2瓣，火腿150克，黄油50克，调味汁(注：牛奶和乳酪面粉糊的混合物)50克，鸡汤150毫升，精盐、胡椒粉适量。
做法：
卷心菜切成4块，剥去外层老叶，焯6分钟，捞出，去除水分，再切成大块。
黄油入平底锅，加入洋葱片，翻炒5分钟，倒入卷心菜，改小火，加大蒜瓣、鸡汤、香叶、香芹、百里香粉，用小火煮15分钟。
将卷心菜捞出绞成菜泥后，再放回汤里，倒入调味汁，加盐、胡椒粉。
火腿切成薄片后，放入汤内，再放入香芹加入碎烤面包片即可。
另一种食法，夹心巧克力粒、盐、奶油少许、胡椒粉，拌匀，一起喝，风味独道。
特点：味浓郁香，冷热均宜，咸香可口。