“醋疗”真的有用吗 揭秘醋泡食物健康养生真相(6)

“醋疗”真的有用吗 揭秘醋泡食物健康养生真相

醋泡食品营养翻倍?比如“醋泡蛋壳可以补钙”，首先这种吃法非常不安全，鸡蛋壳上可能含有重金属或污染了沙门氏菌;其次补钙效果远不如喝牛奶。针对醋泡黑豆、花生、黄豆等吃法，高键说，如果偏爱这种口味没有问题，但不能轻言它们对慢性病有神奇疗效，更不能用其来代替正规治疗和正常膳食。