吃火锅为何会引起消化不良呢？

火锅不仅会让人不知不觉地过量饮食，还可能埋下其他风险：有些人喜欢配着小酒吃火锅，也有人不注意食物是否煮透就直接往肚子里吞。喝酒、食物过量、吃没煮透的食物等，都会造成胃肠道的不适应，引起消化不良。

深冬时节，气温降低，“吃着火锅唱着歌”成了很多人的吃饭选择。三五好友围坐一起任性吃火锅，纵论天下事，既暖和了身子，又捂热了心窝。殊不知，火锅好吃，还得注意消化不良这个硬伤。老年人以及胃肠功能不好的人尤其要特别慎重，不要一次性过量进食，也不要频繁吃火锅。