导语：黑木耳的五个养生功效。黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。黑木耳竟然有那么大功效?那么黑木耳还有什么神奇的功效和小编一起看看吧。
黑木耳的五个养生功效
1、养颜美容之佳品
黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉。
此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高，说到补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。