想太多！牛奶搭配水果能吃吗？(3)

你知道牛奶配水果为什么会结块吗?那是因为大多数的水果PH值都是呈酸性的，酸性溶液和牛奶融合，会让牛奶凝固。即使某些水果的酸度较低，牛奶到胃中也会结块，因为胃酸是一类强盐酸，PH0.9-1.5左右。不过你不用担心哦!对身体无害，不过你知道一些常识就不会担心了。