不要买到假羊肉卷 教你一招辨别真假羊肉！(3)

不要买到假羊肉卷 教你一招辨别真假羊肉！

2、鉴别假羊肉最好的方法就是，把羊肉片化冻。化冻后的假羊肉片立刻就显出了原形，我们看一下下面这张图，化冻后的假羊肉红肉和白肉轻轻一碰就分开了，一看就不是自然长成的肉。

不要买到假羊肉卷 教你一招辨别真假羊肉！

3、我们再来看一下真的羊肉(看下图)，而真羊肉则不同，我们用手去撕，白肉和红肉是相粘连的。肉质很自然，与上面的图对比下看看。